绿茶与普洱茶区别:。1、工艺,绿茶经300-400度高温杀青,普洱茶经70-85度低温杀青;2、口感,绿茶口感鲜爽,普洱茶口感醇厚;3其他,绿茶不发酵,保质期短,普洱茶是后发酵茶,可以长时间存放。
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生普与绿茶到底有哪些不同
主要区别有,性质不同、品质特性不同、主要功效不同,具体如下:
一、性质不同
1、生普洱
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。
2、绿茶
是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶品种很多,如英山云雾茶,西湖龙井,峨眉雪芽,湄潭翠芽,兰馨雀舌,惠明茶,洞庭碧螺春,中岳仙茶,剑叶,马边云雾茶,日照绿茶,顾渚紫茶,午子仙毫,黄山毛峰等等。
二、品质特性不同
1、生普洱
普洱生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
2、绿茶
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。三、主要功效不同
1、生普洱
生普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃病患者、不宜饮用。
2、绿茶
醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,抗衰老。
参考资料来源:百度百科-生普洱
参考资料来源:百度百科-普洱生产
参考资料来源:百度百科-绿茶