外形，普洱茶有饼状、砖状、窝窝头状等多种形态，而碎银子外形呈现出块状；滋味，普洱茶入口微苦，但回甘明显，碎银子茶会比普洱茶更浓郁香甜，营养价值更高。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
普洱老茶头和碎银子的区别
普洱老茶头和碎银子是普洱茶的两种不同形态，它们各自具有独特的特点：
1. 外观：
普洱老茶头通常是指普洱茶的心芽部分，经过特殊的处理和长时间的陈化，呈现出圆润或卵形的“头部”状。而碎银子则是将普洱茶进行机械切割，形成条状的碎片。
2. 质量：
普洱老茶头由于选取的是茶叶中心最精华的部分，经过长时间的发酵和陈化，内含物质丰富，因此品质上乘。相比之下，碎银子是由茶叶的碎片组成，发酵和陈化的程度可能不够均匀，品质相对较低。
3. 口感：
普洱老茶头的口感通常更加醇厚、柔和，带有深厚的陈香和回甘。而碎银子的口感则相对较淡，茶香不如老茶头浓郁。
4. 价格：
由于普洱老茶头的生产过程复杂，需要较长的时间来陈化，因此市场价格通常较高。碎银子由于生产成本较低，价格相对亲民。
总结来说，普洱老茶头和碎银子在外观、质量、口感和价格上都存在明显的差异。选择哪种普洱茶，应根据个人口味和预算来决定。