适量食用雪莲果有益健康，但过量可能带来以下危害：1. 过敏反应：对雪莲果过敏的人，过量摄入会引发身体严重反应，如全身皮疹、瘙痒、腹痛等症状，以及过敏性休克等并发症。2. 胃肠刺激：雪莲果富含纤维素和膳食纤维，过多摄入会刺激胃肠粘膜，导致腹泻、呕吐、恶心等不适，尤其对已患胃肠道疾病者更为不利。3. 肥胖：雪莲果中有一定的糖分，摄入过多会导致体内糖分积聚成脂肪，容易引起肥胖。因此，应该适量食用雪莲果，避免潜在的健康危害。
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吃雪莲果的益处和坏处
雪莲果具有以下作用：
特别办公室和酒后的人群食用
1.促消化，调理胃肠道；
2. 通便、防治下痢；
3.降火清毒
4.调理血液，清除高血脂，降低血压。
坏处：胃寒、凉者不宜多食。