在面对外部环境变化对员工绩效的影响时，公司可以采取以下措施：
制定灵活的绩效指标：随着外部环境的变化，公司需要及时调整绩效指标，确保其与外部环境的变化保持一致。可以考虑引入KPIs（关键绩效指标）来及时反映外部环境变化对员工绩效的影响。
提供持续培训和发展机会：外部环境的变化可能导致员工需要不断更新知识和技能。公司可以通过提供培训和发展机会，帮助员工适应外部环境的变化，提升其绩效水平。
强调团队合作和沟通：外部环境的变化可能需要员工之间更加紧密的协作和沟通。公司可以通过鼓励团队合作、设立跨部门项目等方式，促进员工之间的合作，从而提高整体绩效。
建立奖励机制激励员工：在外部环境变化下，员工可能需要更多的激励来应对挑战。公司可以设计奖励机制，如绩效奖金、晋升机会等，激励员工积极应对外部环境的变化，提高绩效水平。
定期评估和调整绩效管理方案：外部环境的变化是一个动态的过程，公司需要定期评估和调整绩效管理方案，确保其与外部环境的变化保持一致，从而最大程度地发挥员工的潜力和提高绩效水平。
举例来说，一家零售企业在面对市场竞争加剧的外部环境变化时，可以通过重新设置销售业绩指标、提供专业销售技能培训、鼓励团队协作等方式来提高员工的绩效水平，应对市场竞争的挑战。
综上所述，公司在面对外部环境变化对员工绩效的影响时，需要灵活调整绩效指标、提供持续培训、强调团队合作、建立奖励机制和定期评估调整绩效管理方案，以帮助员工适应外部环境的变化，提高绩效水平。