砧头的解释是:即砧板。砧头[zhēntóu]⒈即砧板。
砧头的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、综合释义 【点此查看砧头详细内容】
即砧板。《水浒传》第四四回:“石秀应承了,叫了副手,便把大青大緑妆点起肉案子、水盆、砧头。”《醒世恒言·薛录事鱼服证仙》:“王士良把鱼按在砧头上,却被鱼跳起尾来,脸上打了一下。”砧头[zhēntóu]切菜的砧板。《水浒传.第四四回》:「方回家来,只见铺店不开。却到家里看时,肉案砧头也都收过了,刀仗家火亦藏过了。」《醒世恒言.卷二六.薛录事鱼服证仙》:「竟被王士良一把提到厨下,早取过一个砧头来放在上面。」
二、国语辞典
切菜的砧板。砧头[zhēntóu]⒈切菜的砧板。引《水浒传·第四四回》:「方回家来,只见铺店不开。却到家里看时,肉案砧头也都收过了,刀仗家火亦藏过了。」《醒世恒言·卷二六·薛录事鱼服证仙》:「竟被王士良一把提到厨下,早取过一个砧头来放在上面。」
三、辞典修订版
切菜的砧板。《水浒传.第四四回》:「方回家来,只见铺店不开。却到家里看时,肉案砧头也都收过了,刀仗家火亦藏过了。」《醒世恒言.卷二六.薛录事鱼服证仙》:「竟被王士良一把提到厨下,早取过一个砧头来放在上面。」
四、其他释义
1.即砧板。
五、关于砧头的成语
六、关于砧头的词语
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砧头的意思是什么
砧头,即砧板,是一种常用的厨房用具,主要用于切菜、剁肉等烹饪过程中。在《水浒传》第四四回中,石秀将大青大绿布料装饰在肉案子和水盆上,同时提到使用砧头进行食材处理。这种描述生动展现了古代厨房的布置与使用工具的情景。《醒世恒言·薛录事鱼服证仙》中,王士良将鱼按在砧头上,尽管鱼奋力挣扎,最终还是未能逃脱被打到脸上
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砧字能组哪些词
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